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qy966千亿国际官方网站开展冬季消防安全、食品安全隐患排查工作
发布日期:2020-11-17    作者:     来源:     点击:

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2020年11月13日,校园食品安全负责人后勤处于虹副主任联合安保处马伟副主任、崔战芳老师对校园食品安全工作做了检查,检查中发现食堂各档口工作人员持证上岗,食品加工操作科学规范,但个别食堂操作人员仍存在食品安全意识淡薄,在今后日常工作中,仍需加强学习和严格管理。


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消防安全负责人叶仲才副主任、消防员谢富中联合后勤处食堂安全负责人于虹副主任对校园第一、第二食堂消防安全通道、后堂、大厅消火栓进行全面检查,检查过程中,没有发现安全隐患问题。但在检查食堂用电、用气、用火过程中,发现食堂用电存在安全隐患,主要有以下几点:

1、食堂后厨有接线不规范情况,在使用大功率冰箱时,没有做到安全用电使用规范,并责令对其整改;

2、在使用24小时常用电器过程中,没有使用空开保护装置,并责令对其进行整改;

3、在检查食堂卫生过程中,发现油烟机积攒大量油渍未清理,可能会造成安全隐患,并责令对其进行整改;

4、个别档口,灭火毯摆放位置不明显,个别档口缺少灭火毯;

食品安全、消防安全责任无小事,定期安全检查已经成为常态化工作,只有加强相关从业人安全意识和科学规范操作流程,才能为校园师生学习生活保驾护航。



供稿:安全保卫处

编辑:毕鹏

审核:汪继祥  张竹骞



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