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探索校企协同育人新模式,谱写产教深度融合新篇章——现代服务学院学生实习简报
发布日期:2023-04-04    作者:     来源:     点击:

为贯彻落实中共中央办公厅国务院办公厅《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》的文件精神,积极探索“产学教结合实习”的教学模式,更好地服务建设社会主义现代化新甘肃,现代服务学院积极探索全方位、多层次、多样化的校政企协同育人新模式,通过与行业、企业在专业见习、专业实践、专业实训、师资队伍培养等方面进行深度合作。

一、企业导师走进课堂,促进校企协同育人

3月,我院特邀兰州华联宾馆客房部总监高级客房服务师陈娟娟女士来学校,进行为期两天的岗前培训。陈经理从客房部员工应具备的职业素养、仪容仪表、客房清洁程序及突发事件处理等方面做了全面讲授,在与陈经理的交流互动中,学生们对酒店及酒店的客房有了更系统的认知。

二、送学生进企业,化实践为课堂

“中餐摆台等技能还真得实地动手操作才能掌握要领。”21级酒店管理专业的张同学说。3月份,我院酒店管理专业学生分赴博华酒店,华联宾馆等星级酒店进行为期一月的认知实习。博华酒店客房部、前厅、中餐厅资深企业导师与21酒店管理班18名同学在这里上了一堂生产一线专业技能课。“把学生送进企业,让课堂放到现场”,是现代服务学院产教研学共同体育人的重要举措。来自企业的资深教练“导师”直接在生产一线讲授中式铺床、中餐摆台、前厅服务等重要环节的技能知识,并亲自进行实操示范。近年来,现代服务学院发挥专业与学科优势,积极同行业知名企业深化合作关系,把育人环境优化作为人才培养的重心,从纵、横两个维度,整合多方资源,探索构建了“学习”“实践”“发展”三个育人共同体,贯通了创新链、人才链、教育链、创新链,形成了“教师、学校、企业、学生共同发展”的良好局面。

今后,学院将继续深化和企业的合作关系,共同探索育人模式,将一如既往地把深化校企合作、促进产教融合、工学结合的育人模式作为工作的重点,培养符合企业真实发展需求的高素质、高技能专业人才,为兰州新区高质量发展加码。

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